Еще четыре-пять лет назад Калининградская область сама была активным импортером польских яблок. Однако потом в регионе стали развивать плодовое садоводство, предоставляя аграриям субсидии на закладку многолетних насаждений. Как следствие, за четыре года в эксклаве практически с нуля высадили около 800 гектаров плодовых и ягодных плантаций, и в прошлом году промышленные сады принесли первый урожай, а местный сельскохозяйственный кооператив стал победителем областного конкурса и получил бюджетный грант - больше 16 миллионов рублей. Часть денег пошла на покупку линии по производству пастеризованного сока прямого отжима.
Всего в 2016 году кооператив произвел из местных плодов 1,4 миллиона литров сока, аналогичные объемы ожидаются и в этом году. В калининградских супермаркетах литр напитка стоит около 60-70 рублей. Причем речь идет о натуральном невосстановленном соке - по цвету и вкусу он неотличим от домашнего свежевыжатого сока, а в его составе присутствуют только яблоки. Неудивительно, что местный витаминный коктейль быстро полюбился калининградцам.
Сейчас сок помимо Калининградской области начали продавать в Санкт-Петербурге. Выход на европейский рынок стал для фермеров логичным следующим шагом - по соотношению цены и качества калининградский напиток точно не уступает продукции европейских конкурентов.
- За год в области мы реализовали около 800 тысяч литров сока, есть определенное перепроизводство, - поделился информацией с корреспондентом "РГ" председатель сельскохозяйственного кооператива Андрей Егоров. - Поэтому решили искать новые каналы сбыта, в том числе в Польше. Аналогов нашему соку в ЕС нет. Будем изучать рынок, смотреть, как воспримет продукцию потребитель.
И вот калининградские фермеры отправили в соседнее государство 18 тысяч литров сока. При наличии спроса объем поставок прогнозируется на уровне 20 тысяч литров в квартал.
Кстати
По итогам 2016 года самый западный российский регион экспортировал продовольственные товары и сельскохозяйственное сырье на сумму около миллиарда долларов США. Доля аграриев в общем объеме экспорта превысила в Калининградской области 70 процентов. В основном сельхозпроизводители эксклава вывозят за рубеж зерновые и масличные культуры, мясные полуфабрикаты. Однако в последние годы фермеры начали расширять линейку экспортной продукции. Речь идет не только о соке, но и об овощах. К примеру, одно из калининградских фермерских хозяйств направило в Польшу белокочанную капусту, которая весьма быстро разлетелась с прилавков магазинов соседнего государства.