"Давайте скажем честно: такого Нового года не было, чтобы такие низкие были цены, тем более что к Новому году традиционно повышается спрос", - отметил министр.
Недельная инфляция в России с 5 по 11 декабря 2017 года третью неделю удерживается на уровне 0,1%, свидетельствуют данные Расстата. За весь 2017 год цены выросли на 2,3%. В 2016 году прирост потребительских цен на продукты составил 4,6%, в 2015-м - 5,4%.
Недавно Росстат представил индекс оливье - анализ роста цен на продукты, входящие в традиционный новогодний салат. За прошедший год набор продуктов подорожал на 1,21%. Сильнее всего выросли цены на картофель (на 9,41%), вареную колбасу (3,16%) и лук (2,43%).