Медики предупредили жителей Ростовской области о том, в летний период следует с особой тщательностью подходить к выбору продуктов питания.
На сайте регионального управления Роспотребнадзора опубликовано обращение, в котором врачи озвучили свои рекомендации.
Медики советуют не приобретать плоды и ягоды на обочинах дорог, во дворах домов и прочих неустановленных местах торговли. На такой товар, как правило, отсутствуют документы, подтверждающие их безопасность и качество, а продавцы зачастую не имеют личных медицинских книжек.
Не стоит рисковать, покупая про запас персики, абрикосы и ягоды. Они быстро портятся, и, если вы не планируете в ближайшее время что-то из них приготовить, то приобретайте ровно столько, сколько сможете съесть. Зато нектарины, яблоки и груши можно купить с запасом, ведь они хранятся долго. Абрикосы, персики, яблоки и помидоры могут дозреть, даже если сорваны неспелыми. Но арбузы, виноград, сливы, груши и инжир таким свойством не обладают. Именно их надо приобретать с особой осторожностью.