Красноярский научный центр СО РАН совместно с Институтом исследований катализа и окружающей среды Лиона успешно завершил разработку метода извлечения биологически активных веществ из отходов лесопиления.
Их можно будет использовать в медицине и пищевой промышленности, сообщает пресс-служба КНЦ РАН.
"На первом этапе из древесных опилок экстрагируются растительный полимер дигидрокверцетин и полисахарид арабиногалактан. Они используются для производства лекарственных средств и продления срока годности продуктов. Далее из остатков древесины ученые выделили микрокристаллическую целлюлозу и лигнин. А на последнем этапе получается сульфатированный арабиногалактан", - рассказали в центре.
Таким образом, из первоначальной смеси сухих опилок лиственницы с помощью катализатора и нетоксичных реагентов выделяются биологически активные вещества. Их, в частности, можно использовать для профилактики сгущения крови и тромбозов.