На 8-12 процентов могут поднять цены на хлеб ряд крупных производителей.
Как пишет газета "Коммерсантъ", красноярские производители хлеба - ООО "Ярхлеб" и ООО "Дихлеб" - уже направили в торговые сети письма о своих намерениях. Они предупреждают, что отпускные цены на хлебобулочные изделия будут повышены в среднем на 8-12 процентов. Аналогичные намерения высказывают и пекари из Центральной России и других регионов. А некоторые с октября уже повысили отпускные цены на 5-10 процентов.
К непопулярной мере производителей подталкивают объективные обстоятельства. Так, с мая был повышен минимальный размер оплаты труда на 20 процентов и это привело к увеличению обязательных отчислений. Выросли закупочные цены на муку, бензин, упаковку, пищевые ингредиенты.
В сентябре, по данным Росстата, цены на хлеб и хлебобулочные изделия увеличились на 0,5 процента. А с начала года - 2,3 процента. Сами производители в последний раз повышали отпускные цены на 5-10 процентов два года назад.