14.02.2019 10:13
Экономика

Роскачество оценило качество пельменей в российских магазинах

Текст:  Надежда Толстоухова
Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного "Знака качества".
Читать на сайте RG.RU

Продукты, лежащие на российских прилавках, как правило, грешат остатками антибиотиков в мясе и заменой дорогих ингредиентов более дешевыми, сообщил ТАСС глава ведомства Максим Протасов.

Роскачество представило рейтинг лучших розовых вин

Например, говядину и свинину заменяют на курицу. Кроме того, производители добавляют в фарш крахмал и загустители, но не указывают их в составе. "К сожалению, до российского "Знака качества", до наших опережающих требований не дотянулся пока ни один из производителей", - сказал Протасов.

По словам Протасова, некоторые производители уже отреагировали на критику, сообщив, что провели внутренние проверки на своих предприятиях и усилили контроль качества.

Ранее Роскачество провело исследование молочных сосисок 40 торговых марок российских производителей. На "Знак качества" из всех проверенных образцов тогда смог претендовать только один производитель - "Дымовское колбасное производство".

Товары и цены Краснодарский край Роскачество Кубань. Северный Кавказ