В сутки завод сможет выпускать по 50 тонн филе и фарша, а также по шесть тонн рыбной муки и жира. Плюс стейки, котлеты, наггетсы, наборы для ухи и для домашних животных. Максимальная проектная мощность - более 16 тысяч тонн продукции в год.
Помимо рыбы, выловленной по квотам, предприятие будет принимать улов местных рыболовецких колхозов, а также сотрудничать с компаниями, которые занимаются аквакультурой. Потенциальными поставщиками считаются и предприятия Дальнего Востока, отправляющие свою рыбу в Архангельск по Северному морскому пути.
С открытием завода в регионе появится 90 новых рабочих мест.
- Предоставление инвестиционных квот стало действенным механизмом, который позволяет модернизировать рыбную отрасль. Благодаря этому мы открываем заводы и спускаем на воду новые рыбопромысловые суда, - отметил на открытии производства в Архангельске руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
В рамках программы инвестиционных квот в Северном бассейне и на Дальнем Востоке уже построено шесть рыбзаводов, еще три планируется сдать до конца 2019 года. Всего в ближайшие годы в России появится более 20 новых рыбоперерабатывающих предприятий. Также по программе построят 44 промысловых судна. Из них четыре уже заложено на верфях для рыбаков Поморья.
Тем временем
Строительство завода в Архангельске обошлось в 300 миллионов рублей. Еще столько же заказчик планирует потратить на приобретение собственного рыболовецкого судна.