30.12.2020 00:00
Экономика

Астраханская семья вырастила 15 гусей и планирует расширение подворья

Текст:  Наталья Коротченко (Астрахань)
Российская газета - Неделя - Федеральный выпуск: №297 (8351)
Астраханский журналист Александр Алымов в этом году вместе с супругой Натальей вырастил во дворе дома 15 красавцев-гусей. Из-за пандемии почти год журналист работал удаленно, что помогало следить за птицей. Науку животноводства он постигал по книгам и роликам в YouTube.
/ Наталья Попова
Читать на сайте RG.RU

- Это было круто, - делится впечатлениями об итогах личного сельхозгода Александр. - Если есть свой огород, обязательно разводите домашнюю живность.

Во что выльется желание обзавестись живностью в деревне

Птенцов он купил в апреле на "Авито" за 325 рублей за штуку, в первый месяц поселил в доме, в соседней комнате. А как потеплело перевел в гусятник, который сам соорудил из материалов, оставшихся от строительства дома. Дважды его дезинфицировал, нашел хороший корм. Все получилось: гуси не болели и быстро набирали вес. Из всех забот - вовремя кормить и поить. В октябре птицы созрели для забоя.

- Сейчас у нас морозилка забита мясом - настоящим, вкусным, выращенным на зерне, траве и натуральном комбикорме, - гордится результатом Александр.

Затраты на корм - около 8 тысяч рублей - заняли 50 процентов себестоимости сельхозработ. Всего на выращивание птицы у Алымовых ушло 16 125 рублей, включая оборудование для дезинфекции, убоя и опаливания.

Цену на мясо Александр решил установить, как в супермаркетах: не выше 500 рублей за килограмм. Вся птица уже забронирована: домашних гусей по цене магазинных с удовольствием берут друзья к новогодним праздникам.

- По закону налоги с продажи домашних гусей я платить не должен. Это не бизнес, где поставки идут на поток, а личное подворье, увлечение. Продавать раз в год выращенных гусей это все равно что выложить на сайте объявление о продаже личного автомобиля.

Посчитав доходы, Александр с удивлением понял, что ему удалось заработать, хотя это самоцелью и не было. Возникла идея свое небольшое хозяйство официально зарегистрировать.

- Хотим расшириться до 30 гусей, чтобы оставлять пары, получать яйца и самим выводить птенцов. Сейчас разрабатываем бизнес-план и уже придумали название - ферма "Алымовка".

Итог

Время содержания

6 месяцев.

Затраты

16 125 руб.: 4875 - стоимость 15 птенцов, 2000 - конус для убоя и оборудование для опаливания, 1000 - дезинфекция, корм - 8000 руб.

Забой

15 голов: 45 кг мяса в тушке (самая маленькая тушка - 3,5 кг, большая - 4 кг).

Себестоимость кг без учета труда и накладных расходов

358 руб. кг.

Доходы от продажи

16 500 руб.: 33 кг по 500 руб. кг.

Оставили себе

12 кг мяса.

Стоимость для себя с учетом доходов от продажи излишков

0 руб. за кг.

Прибыль

375 руб.

АПК Астрахань Юг России