30.12.2020 08:43
Экономика

Эксперимент с кроликами на свердловском подворье не закончен

Текст:  Светлана Добрынина (Свердловская область)
Российская газета - Неделя - Федеральный выпуск: №297 (8351)
Подводить итоги эксперимента с разведением кроликов в семье уральского юриста Сергея Тетерина не торопятся. Жизнь в клетках на подворье по-прежнему кипит: на мясо здесь пока не забили ни одного кроля, зато очередной приплод не успевали распределять по новым клеткам.
/ Photoxpress
Читать на сайте RG.RU

К началу ноября в хозяйстве Тетериных обитало шесть десятков молодых ушастых. Самым младшим (20 крольчат) не исполнилось и месяца. Все началось с того, что в конце марта юрист купил в соседнем селе трех крольчих и одного кроля калифорнийской породы, выложив за весь коллектив 1800 рублей. Решил попробовать новое дело во время судебного затишья, вызванного общей самоизоляцией в связи с пандемией. Знал, конечно, что каждая крольчиха способна в год приносить потомство по четыре раза. Но реальный эффект от стремительного размножения впечатлил.

Как подаренный дочке кролик подсказал белорусу идею своего бизнеса

Кролики, конечно, большого внимания не требуют. Да и уход незатейлив. "Обязательно сменить воду, добавить корма. В день на это уходит минут пять, от силы десять", - призналась "РГ" дочка Софья. Эксперимент с кроликами едва не подкосило возвращение Сергея к профильной деятельности. Как только в начале лета начали работу суды, стало понятно, что крайне сложно выделить даже недельку на полное погружение в фермерское занятие. А в последние месяцы Тетерин был настолько перегружен адвокатской работой, что все хлопоты по животным взяла на себя дочь.

К зимовке ушастых в семье, конечно, подготовились: закупили сена, комбикорма и греющей пленки для строительства новых теплых клеток. Но мясное направление развить не удалось. По предварительным расчетам предполагалось, что каждый появившийся на подворье кролик нагуляет как минимум 3 килограмма (порода мясная, и за четыре месяца каждый новорожденный может отъесться до 4 кило). И даже если продавать по средней рыночной цене, экологически чистое мясо будет нарасхват.

Но пока расплодившихся ушастых начали реализовывать без хлопотной процедуры забоя, "живым весом". Так, в сентябре знакомому продали двух кролей по 750 рублей каждый. Зверьки за два месяца жизни нагуляли пару килограммов и годились на жаркое. Дальше в дело пошли и менее упитанные младшие собратья. К другим хозяевам на откорм перешли 38 крольчат по цене 350 рублей за штуку, на общую сумму 13 300 рублей. И даже при этом, если сопоставить вложения в проект - 8600 рублей и полученный доход - 14 800, то семья внакладе не осталась.

Кролей продали живым весом по 750 рублей за каждого

Сейчас в хозяйстве Тетериных обитают три взрослые крольчихи-мамы, один крол-папа и 23 молодых крольчонка. Таким коллективом живность дружно прыгнула в зиму за достойным привесом.

Итог

Время содержания

6 месяцев

Затраты

8600 руб.: 1800 - 3 крольчихи и крол, 6800 - комбикорм и сено

Забой

не было

Себестоимость кг без учета труда и накладных расходов

- не поддается расчету

Доходы от продажи

14 800 руб.: 40 голов живьем по 370 за голову

Оставили себе

4 головы родительского стада и 23 - молодняка

Стоимость для себя с учетом доходов от продажи излишков

- не поддается расчету

Прибыль

6200 руб.

АПК Свердловская область Урал и Западная Сибирь