На риск возникновения пернициозной анемии может указывать покраснение и увеличение в размерах языка, так как такой симптом означает нехватку в организме витамина B12.
Как рассказали специалисты американского Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), при его дефиците может произойти повреждение нервов: начнут покалывать и неметь руки и ноги, возникнет потеря рефлексов, ослабление костей, вплоть до переломов.
Кроме того, вероятны спутанность сознания, депрессия и потеря памяти. Ведь B12 дает возможность вырабатывать здоровые эритроциты и нормально работать нервной системе. Также на нехватку этого витамина могут указывать такие проблемы как тошнота, изжога, вздутие живота, запор, диарея, потеря веса. Поэтому при их появлении необходимо обратиться к врачу.
Специалисты уточняют: чтобы восполнить недостаток В12 в организме, нужно есть говядину, печень, птицу, рыбу, сыр, молоко, яйца и йогурты.