Президент Владимир Путин нередко заказывает своим поварам борщ, предпочитая бульон на баранине или телятине. Об этом рассказал шеф-повар Анатолий Галкин, который свыше 30 лет проработал на кремлевской кухне.
"Наш президент просто пишет "хочу борщ", "сварите борщ". И все. На баранине или на телятине", - приводит его слова сайт телеканала "360".
При этом ни Путин, ни его предшественники никогда не акцентировали внимание на национальной принадлежности блюда.
"Никогда не писали "русский" борщ или "украинский". Говорили просто "борщ" и указывали, с чем он", - пояснил он.
Анатолий Галкин отметил, что нет смысла в популярных сейчас в Киеве разговорах о том, является ли борщ украинским - он должен быть "народным".