Эффект достигается за счет подавления у бактерий химического "языка", на котором они сообщают всему сообществу о том, что в среде обитания возникли опасные для них условия. По сути, это сигнал SOS, чтобы начинать возводить оборонительные редуты против антибиотиков. В итоге и образуются защитные пленки. Кардамон заставляет бактерии замолчать, что позволяет антибиотикам успешно проводить свою атаку, а значит, побеждать болезнь.
Ученые уверены, что кардамон может быть использован при разработке новых препаратов для борьбы с устойчивостью бактерий. Отметим, кардамон зеленый - одна из самых дорогих пряностей, у нее множество применений, прежде всего в медицине. Благодаря своим уникальным качествам растение называют "царицей специй".
Вместе с российскими учеными в работе участвовали специалисты из Китая, США, Пакистана и Ирака. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology.
Ситуация с антибиотиками близка к критической, утверждают эксперты ВОЗ. Из-за устойчивости бактерий к этим лекарствам могут вернуться многие болезни, которые считались давно побежденными. Уже сейчас каждый год по вине супербактерий в мире умирает около 700 тысяч человек. Если ситуация не изменится, эта цифра к 2050 году может достичь 10 миллионов.