На прошлой неделе, с 21 по 27 сентября 2021 года, из всех продуктов сильнее всего выросли цены на помидоры (10%) и огурцы (4,2%). Подобная динамика роста цен на помидоры в недельном выражении не наблюдалась с конца октября 2017 года, когда они подорожали сразу более чем на 15%, следует из данных Росстата.
Кроме того, если в течение нескольких недель до этого серьезно росли цены на мясо, вторую неделю подряд так же дорожают куриные яйца, поднявшиеся в цене за прошлую неделю сразу на 3,5%. Мясо птицы за неделю выросло в цене на 1,1%, свинина и говядина - на 0,6%, а баранина после долгого роста снизилась в цене на 0,4%.
Также выросли цены на вермишель, чай черный - на 0,7%, макаронные изделия - на 0,6%, рис, муку, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,5%. Гречка подорожала на столько же (0,5%). Выросли цены на молочную продукцию: молоко стерилизованное - на 0,6%, сметана - на 0,5%, молоко пастеризованное - на 0,4%, масло сливочное - на 0,3%, сыры сычужные - на 0,2%, творог - на 0,1%.
Цены на сахар-песок и подсолнечное масло выросли на 0,1%. На сахар соглашения о заморозке цен прекратили действия, на масло закончатся 30 сентября.
Из овощей, кроме помидоров и огурцов, продолжает дорожать картофель - на 1,8%. В то же время подешевели: яблоки - на 2,0%, морковь - на 1,2%, капуста белокочанная и лук репчатый - на 0,5%.
В целом недельная инфляция составила 00,29%, с начала сентября - 0,49%, с начала года - 5,2%. Тогда как в сентябре прошлого года наблюдалась дефляция на уровне 0,07%, а с начала года на эту дату инфляция составляла 2,88%.