Регулярное употребление клюквенного сока может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови. Это напиток богат антиоксидантами и прочими веществами, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и снижают вероятность воспаления.
О пользе клюквенного сока пишет Daily Express со ссылкой на ряд исследований ученых. Так, в научной работе, опубликованной в European Journal of Nutrition, указано, что при употреблении этого напитка систолическое давление у испытуемых снизилось в среднем на 1,52 мм. рт. ст., а диастолическое - на 1,78 мм. Аналогичными свойствами, как выяснилось, обладает и вишневый сок. Правда, авторы научной работу отметили, что необходимы дополнительные исследования по этой теме.
На пользу клюквенного сока при повышенном давлении указали и ученые из канадского Университета Лаваля. Сердечно-сосудистую систему защищают флавоноиды, содержащиеся в этом напитке. Для того, чтобы доказать пользу клюквенного сока, исследователи провели эксперимент. В течение четырех недель его участники - 30 мужчин среднего возраста с лишним весом - употребляли этот напиток, постепенно повышая его дозу.
К концу эксперимента у них взяли анализы крови. У всех участников вырос показатель "хорошего холестерина" - липопротеинов высокой плотности. Как правило, это свидетельствует о снижении сердечно-сосудистых рисков, поскольку эти вещества отвечают за метаболизм "плохого холестерина" и предотвращают развитие атеросклероза.
Несмотря на все позитивные результаты работы, специалисты подчеркивают, что в любом случае нужна консультация врача.