Популярная в России приправа в виде острого соуса имеет примерно 300 полезных свойств. Речь идет об обычной горчице.
Как рассказал радио Sputnik диетолог Андрей Золотарев, ее употребляют в пищу уже почти 3 000 лет. Изначально горчицу использовали как антисептической и антигельминтное средство.
"Если острая горчица будет в рационе, ваш кишечник будет защищен от различных паразитов и бактериальных инфекций", - отмечает эксперт.
Впрочем, даже не самая острая горчица, например, дижонская тоже принесет пользу. Она стимулирует пищеварительную систему. Также горчица способна немного снизить артериальное давление за счет сосудорасширяющего действия на организм.
При отсутствии противопоказаний, горчицу можно употреблять ежедневно. Однако при заболеваниях желудочно-кишечного тракта не следует злоупотреблять ею, как, впрочем, и другими острыми приправами.
При возникновении проблем со здоровьем следует проконсультироваться с врачом.