В России зарегистрировано несколько случаев отравления холодцом. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
По данным ведомства, факты отравлений зафиксированы в Москве, а также в Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. В организме всех отравившихся был превышен максимально допустимый уровень нитрита натрия.
"В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта "Студень столичный категории Б охлажденный", "Студень "Премиум", изготовленный ИП Сказыводов В.Ю (г. Иваново, 11, проезд., д.7) даты выработки 29.04.2022, 27.04.2022, 02.05.2022", - говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Сейчас деятельность предприятия приостановлена, добавили в ведомстве.