"Олександре, украинский борщ признан нематериальной ценностью, которую нужно незамедлительно охранять? Жаль, раньше его просто ели", - написала Захарова, обращаясь к главе украинского министерства культуры Александру Ткаченко. Ранее он сообщил, что ЮНЕСКО внесла "украинский борщ" в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в немедленной охране.
"Наш борщ в защите не нуждается, а подлежит немедленному и полному уничтожению в тарелке", - подчеркнула Захарова. Она также обратила внимание на то, как выглядит современный национализм, активно продвигаемый Киевом. В логике властей Украины насильственной украинизации могут быть подвергнуты самые разные блюда, включая хумус и плов, признанные национальными блюдами нескольких народов.
"Что следующее? Признание свинины "украинским национальным продуктом"?", - отметила представитель МИД. Захарова также напомнила о том, что в путевых записках данцигского купца Мартина Груневега, датированными 1584-1585 годами, содержится первое упоминание борща. Из его заметок следует, что это блюдо русских жителей Киева.