Гастрономический форум призван показать все многообразие нашей кухни и промышленности. В общей сложности свою продукцию привезут около 300 предприятий, в числе съедобных экспонатов - томское кедровое молоко, уральская шишка в шоколаде, ямальская оленина и другая чисто российская экзотика.
Основной площадкой фестиваля будет Пушкинская набережная. Там можно будет купить и продегустировать наше мясо, рыбу, специи, фрукты и молочные продукты. Также гостям подадут национальные блюда, приготовленные по старинным рецептам.
Откроются также павильоны с творческими, ремесленными и кулинарными мастер-классами. Можно будет посетить уроки по лепке пельменей и приготовлению кваса, а также занятия по керамике, где гостям расскажут о традиционных узорах регионов России. Ожидается и встреча с нутрициологом: питаться стоит правильно.