Институт сделал первый набор студентов в 2017 году. Он готовит шеф-поваров, менеджеров и маркетологов для ресторанов и кафе. Для съемочной группы студенты приготовили закуску из минусинских помидоров, турнедо из хакасского барашка с дачными овощами.
Съемочная группа также посетила рестораны "Чешуя", "Хозяин Тайги", "Свинья и бисер", заглянули в кондиторию "Ромбаба" и бар "Второе дыхание".
Программа выйдет в эфир 19 ноября.
Ранее кулинарное тревел-шоу снимали в Екатеринбурге.