03.12.2022 12:21
Стиль

Гид Michelin прояснил судьбу звезд столичных ресторанов в 2023 году

Текст:  Анастасия Селиванова
Российские рестораны, которые получили в прошлом году звезды гастрономического гида Michelin, смогут сохранить за собой право упоминать о наличии награды, но с указанием года вручения звезд и своего города. Такое разъяснение дал представитель Michelin РБК.
Читать на сайте RG.RU

В 2021 году компания впервые издала свой гид по ресторанам Москвы. В подборку гида по столице вошли 69 ресторанов, звезд удостоили девять заведений, два из которых получили сразу по две звезды. В будущем Michelin планировал расширить гид на Санкт-Петербург.

В марте этого года компания сообщила, что приостанавливает деятельность по рекомендации ресторанов в России, а также убирает публикации о столичных ресторанах из своих соцсетей и с сайта. При этом в Michelin подчеркнули, что это "никоим образом не ставит под сомнение талант команд и шеф-поваров" столичных ресторанов, уже получивших свои звезды.

В 2023 году, таким образом, столичные рестораны не смогут вновь подтвердить статус вошедших в гид Michelin.

Москва Гастрономия