06.06.2023 09:51
Общество

В Северной Осетии изобрели "напиток молодости" на основе альпийских трав

Текст:  Юрий Гень (Северная Осетия)
Российская газета - Экономика Северного Кавказа: №122 (9067)
Ученые-фармацевты из Северо-Осетинского государственного университета (СОГУ) разработали рецептуру востребованного на рынке напитка, восполняющего потерю жидкости и микроэлементов в человеческом организме при тяжелых физических нагрузках, обезвоживании или болезни. Такое питье может стать целебным для спортсменов, людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также в период ОРВИ. Все ингредиенты для препарата ученые сумели найти в составе горных трав Кавказа. Низкая себестоимость производства заинтересовала предпринимателей.
Читать на сайте RG.RU

Изобретение ученых - биологически активная добавка к пище. Дело в том, что при высоких физических нагрузках или болезни клетки испытывают обезвоживание и нарушается натрий-калиевый баланс организма. Если пить простую воду, восстановить его не удастся. В такой ситуации температура тела человека может подняться до 38-39 градусов именно из-за дисбаланса электролитов.

Если не исправить ситуацию, человеку может потребоваться срочная медицинская помощь. Именно поэтому, например, при остром отравлении пациентам прописывают препараты, которые содержат натрий и калий, однако они неприятны на вкус и поэтому не пользуются популярностью.

Сейчас оформляют патент и документы о сертификации. Потом препарат можно запускать в производство, чем уже заинтересовались фармкомпании

Напиток, изобретенный фармацевтами СОГУ, состоит полностью из натуральных растительных ингредиентов, обладает приятными вкусовыми качествами, что делает его подходящим для производства.

- Проделана большая работа по подбору активных веществ, чтобы они восстанавливали натрий-калиевый баланс в клетке. Также в напиток добавлены антиоксиданты, которые хорошо помогают при регенерации клеток организма, и витамины группы В, которые восстанавливают психоэмоциональное состояние человека, добавляют уверенности в силах, - рассказывает кандидат фармацевтических наук заведующая кафедрой фундаментальной медицины, заместитель декана по учебной работе медицинского факультета СОГУ Лариса Царахова. - Результаты подтверждены клиническими испытаниями. Уникально, что в состав напитка входят уже известные травы, произрастающие в горах Северного Кавказа, такие как шиповник, душица, зверобой, смородина, малина и прочие. Сам по себе напиток выглядит как сухой экстракт, который заливается водой и полностью растворяется в ней без осадка в течение нескольких минут. После этого его можно пить.

Без скачка глюкозы: эндокринолог рассказала, сколько можно съесть клубники и черешни без вреда для талии

Сами ученые в шутку называют свое изобретение "напитком молодости". Добавляя только, что молодости не для человека в целом, а для клеток организма - на них он оказывает сильный, но, к сожалению, непродолжительный регенерирующий эффект и спасает от натрий-калиевого дисбаланса.

По словам Ларисы Цараховой, работа над созданием препарата велась при взаимодействии двух факультетов СОГУ - медицинского факультета и факультета физической культуры и спорта. Будущие провизоры разрабатывали состав и методы стандартизации, спортсмены консультировали по вопросам желательного фармакологического эффекта. Ученые приняли участие в грантовом конкурсе Фонда содействия инноваций "Студенческий стартап". Команда университета вышла в финал и успешно защитила свой проект. Сейчас она ждет результатов состязания и надеется на грант, который обеспечит продвижение продукта.

Тем временем на инновационный напиток оформляют патент и документы о сертификации. Когда их подготовят, препарат можно будет запускать в производство, чем уже заинтересовались некоторые российские фармацевтические предприятия, выпускающие БАДы. .

Зубная паста и чудеса

Это далеко не первая успешная разработка ученых СОГУ в области фармацевтики. Совсем недавно им удалось создать индивидуальные зубные пасты с учетом микробиологического анализа десневого кармана пациента. Эта методика позволяет подобрать пасту для каждого человека персонализированно - в зависимости от заболеваний зубов и десен.

Далее фармацевты университета совместно с математическим факультетом СОГУ занялись разработкой методики, с помощью которой искусственный интеллект способен многократно ускорить проведение микробиологического анализа десневого кармана. Если эта работа удастся, то сканирование ротовой полости заказчика и выдача рецепта индивидуальной зубной пасты будет занимать одну-две минуты. И уже на следующий день пациент сможет забрать готовую пасту, в которой подобраны компоненты конкретно для его лечения.

Наука Северная Осетия