Специалист напомнила, что на 100 г пломбира приходится около 400-500 ккал. "Если массу тела или жирность пищи по состоянию здоровья нужно снижать, то от мороженого на основе молока и сливок лучше отказаться в пользу менее калорийных продуктов. Хорошей и более безопасной для здоровья альтернативой является фруктовый лед или сорбет", - рассказала "Газете.Ru" Екатерина Кашух.
Фруктовый лед богат витаминами, хорошо утоляет жажду, при этом содержит всего около 110-130 ккал на 100 г.
"Оптимально, если в составе есть натуральный фруктовый сок или фруктовое пюре, минимум красителей и усилителей вкуса", - добавила гастроэнтеролог.
Чтобы не заболеть, врач посоветовала есть мороженое в жаркую погоду небольшими кусочками и запивать напитками комнатной температуры.
Ранее "РГ" сообщала, что за первые четыре месяца 2023 года объемы производства мороженого в стране начали увеличиваться, особо показательным стал апрель - рост 10%.