"Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939-1989", Василий Хорст, издательство "Бослен"
Чем удивляло меню ресторана "Золотой колос" на ВДНХ в 1954 году? Как русский стиль в архитектуре ВДНХ проявился в послевоенные годы? Что представляло собой питание на ВДНХ, которое мы сегодня назвали бы фаст-фудом? Сколько стоила легендарная газировка с сиропом? Какая пельменная стала самой популярной после открытия, и сколько порций уходило там за восемь часов? Что представлял собой кофе "Льежуа", который подавали в удивительном павильоне-айсберге?
Выставка достижений народного хозяйства в советские годы была излюбленным местом отдыха москвичей и гостей столицы. Сегодня, когда место утратило свой первоначальный смысл, оно по-прежнему любимо горожанами, и каждый приезжающий в Москву стремится прогуляться там и посмотреть на павильоны и другие достопримечательности, в которых отразилась вся история Советского Союза.
А с этой книгой посещение легендарного выставочного центра превратится еще и в увлекательное архитектурно-гастрономическое путешествие в прошлое. Ведь примечательной была не только выставка, но и сеть общественного питания ВДНХ, рассчитанная на десятки тысяч посетителей: здесь и национальные блюда, и восточные сладости, и мороженое в павильоне, спроектированном в виде огромного айсберга… В издании впервые подробно рассказывается об истории создания комбината питания выставки, работе ресторанов, кафе и закусочных.
"Работа над этой книгой превратилась в настоящее исследование, в процессе которого я столкнулся с определенными сложностями, - рассказывает автор книги, художник, исследователь истории ВДНХ Василий Хорст. - Дело в том, что описания некоторых зданий общепита, небольших павильонов или киосков сохранились лишь фрагментарно. Большинство альбомов и путеводителей тех лет крайне эпизодически упоминали о ресторанах и театрах, лишь вкратце останавливаясь на месте их расположения и меню. Многие объекты до сегодняшнего дня не были описаны вовсе или имели ошибочную датировку и атрибуты деятельности. Материалы этой книги главным образом основаны на газетных заметках, журнальных статьях, воспоминаниях посетителей выставки".
Огромное количество иллюстраций, в том числе фотографий и чертежей из архива ВДНХ, Музея архитектуры имени А. В. Щусева, Главархива Москвы, РГАКФД и других, многие из которых публикуются впервые, не дадут оторваться от книги. Эту книжку лучше читать на сытый желудок, в противном случае захочется срочно залезть в холодильник или отправиться в ресторан.
"Одиночка", Маргарита Ронжина, издательство "Альпина.Проза"
Прежде чем дать краткую аннотацию дебютному роману Маргариты Ронжиной, чтобы не отпугнуть читателя, стоит сразу заметить - эта книга о любви, дружбе и о том, что сила внутри нас. Мы знакомимся с Сашей в больнице. Она только что родила и пытается понять, что с ее ребенком не так. Страшный диагноз не пугает ее, скорее, она просто не понимает, как и что теперь с этим делать. Общаться с родственниками и друзьями ей невмоготу, к тому же самого близкого человека недавно не стало. Поддержку она находит среди таких же, как она - мам, чьи дети вынуждены проходить лечение практически с рождения.
Нет, это книжка не про сильных и независимых, с намеком, что все мужики сво… А про то, как наконец-то перестать быть сильными и независимыми, начиная с просьбы помочь поднять коляску и заканчивая принятием своей жизни такой, какая она есть. Одинокой? Так все мы на самом деле одиночки, просто кто-то с рождения умеет принимать помощь других, а кому-то приходится этому учиться. Эту историю легко можно было превратить в слезевыжималку, но поэтичное повествование Ронжиной об обыденном просто не рассчитано на это. Читатель проживает с Сашей отрезок жизни, испытывая то непонимание, то раздражение, то сочувствие, то радость.
Саша размышляет о боге и вере, об отношениях отцов и детей, она прощает и прощается. И от той Саши в больнице до той, что попросит помочь поднять коляску - целая жизнь.
"Амалия Коко де Нель в погоне за временем", Наталья Песочинская, иллюстрации Алисы Юфы, издательство "Поляндрия"
В городе Лиссаслонск главная звезда - курица-певица Амалия Коко де Нель. Она живет насыщенной культурной жизнью, вечно куда-то опаздывает, потому что забывает сделать все заранее, а еще попадает в нелепые ситуации, из которых ее вытаскивают друзья и даже поклонники. Но есть у нее и еще одна проблемка - она мечтает летать! Но: "Все птицы - как птицы, а она - курица. Ни рыба, ни птица, как говорится". В этой погоне за своими мечтами Амалия однажды понимает, что наслаждаться нужно каждой секундой постоянно ускользающего времени.
Книга Натальи Песочинской - оригинальный, милый и смешной оммаж "королеве фаду", певице Амалии Родригес, которую называют "голосом Португалии". Украшают книгу уморительные иллюстрации Алисы Юфы, разглядывать которые - сплошное наслаждение.
"- Сколько раз себе клялась - никакого маникура перед выходом! - кудахтала она, усердно запихивая очередную пару попавшейся под крыло обуви в туго набитую сумку. - Но, если посудить, здесь нет моей вины! И так от педикура отказалась. И что поделать, если в маникурщицы идут одни ленивцы? Квох! - Туфли наконец влезли, Амалия издала победный вопль, а сумка - угрожающий треск. Или это затрещали свеженаточенные когти? Не хватало только испортить новый маникур! - Ох, мне наказание за чрезмерное квохтание!"