Горбуша - основной объект промысла во время лососевой путины. А ее с 12 июня по 25 июля было добыто 258 тыс. тонн - в 4,5 раза больше показателя за аналогичный период 2022 года и на 43% выше уровня 2021 года. И отпускные цены начали снижаться с 5 июля с 350 руб./кг до 260 руб./кг 20 июля. По оценкам ВАРПЭ, снижение продолжилось, и сейчас цены находятся на уровне ниже 230 руб./кг.
Кеты выловлено пока только 10,4 тыс. тонн - это меньше, чем в 2019 и 2022 годах на 22% и 11% соответственно. Но при этом больше, чем в 2020 и 2021 годах на 4% и 42% соответственно. Поэтому цены выросли с 305 руб./кг в первой декаде июля до 320 руб./кг к 20 июля.
Объем вылова нерки на 25 июля текущего года составил 16 тыс. тонн. Это меньше аналогичного показателя в 2019 и 2022 годах на 15% и 38% соответственно, но выше уровня 2020-2021 годов на 12% и 44% соответственно.
При этом средняя цена на нерку за первые два месяца путины 2023 года составляет 482 руб./кг. Это минимум за последние пять лет.
"Такая динамика объясняется ростом предложения российской нерки на фоне снижения закупок со стороны Японии, которая является главным потребителем нерки в мире. Страна восходящего солнца переориентировалась на американскую нерку", - пояснил "РГ" президент ВАРПЭ Герман Зверев.