Вообще панкреатит - это воспаление поджелудочной железы, напомнил специалист.
"Клетки поджелудочной железы погибают, отмирают, разрушаются. Из-за этого начинается отек окружающей ткани. Воспаление может протекать молниеносно. Тогда это острый панкреатит", - уточнил специалист на своем канале в YouTube.
Врач подчеркнул, что ситуация, когда развивается острый панкреатит, очень опасна и требует неотложной медицинской помощи.
Чаще всего к этому приводят серьезные "удары" по поджелудочной.
"Вот, например, пятница. Многие люди в это время выпивают алкоголь, закусывая его большим количеством готовой полуфабрикатной еды. В результате повышается уровень триглицеридов в крови. Затем человек может еще и покурить - отсюда тройной удар по поджелудочной", - объяснил Сергей Вялов.
Когда в поджелудочной железе повышается давление, запускается гибель клеток, появляется (не во всех случаях, но часто) боль со стороны спины. Если же процесс затянут и не лечится, разрушение идет быстрыми темпами, то у пациентов уже фиксируется опоясывающая боль.
"Болит вокруг, потому что рядом с поджелудочной железой находится большое нервное сплетение и если оно попадает в очаг воспаления, то тогда боль разливается по всему животу. Тут появляется ощущение обруча или круга", - уточнил гастроэнтеролог.
Ранее токсиколог, профессор Михаил Кутушов назвал ряд продуктов, которые помогают выработке важных ферментов поджелудочной и способствуют ее нормальной работе. Среди таких продуктов профессор выделил ананас (содержит фермент бромелайн), способствующий перевариванию белковой пищи. Также в списке киви.