Ранее Росстат сообщил, что средняя розничная цена 1 кг бананов выросла в октябре до 143,4 руб. Если сравнивать с прошлогодним октябрем, рост составил 47%: год назад эти фрукты стоили 97,7 руб. за 1 кг.
Для одного месяца такой темп роста цен на бананы стал самым заметным с 2000 года. До этого скачок цен на эти фрукты был 8 лет назад, в 2015 году. Тогда рост составил 35,2%, и бананы подорожали до 69,8 руб. за 1 кг с 51,7 руб.
Как пояснил Караваев, российские ритейлеры работают с поставщиками бананов из Эквадора по долгосрочным контрактам с фиксированными ценами, что позволяет избежать резких ценовых колебаний. "Поэтому в основном на динамику цен на бананы на российском рынке влияет текущий курс рубля", - подчеркнул представитель АКОРТ (цитата по РИА Новости).
Караваев также уточнил, что крупнейшие российские розничные торговые сети сотрудничают сразу с несколькими оптовыми поставщиками из Эквадора, что минимизирует риски срыва поставок и дефицита.
Он также отметил со ссылкой на мировой индекс, что в России цена на бананы, с учетом логистики, одна из самых низких - 1,4 доллара за килограмм. Тогда как максимальная цена в Австралии - 4,36 доллара за килограмм, а минимальная - в Бангладеш - 0,36 доллара.