09.05.2024 06:30
Общество

Названы два продукта на завтрак, которые помогут сделать сосуды чистыми

Текст:  Оксана Грибанова
Читать на сайте RG.RU

Некоторые люди начинают отказываться от употребления ряда продуктов, чтобы снизить холестерин. С последним связывают риски развития атеросклероза - сужения кровеносных сосудов из-за того, что на их стенках накапливаются холестериновые отложения.

Так, например, чтобы сделать сосуды чистыми, люди убирают из рациона жирные продукты. В списке часто оказываются и куриные яйца.

Заведующий Центром кардиологии и терапии Научно-клинического центра № 3 РНЦХ им. академика Б.В. Петровского, кандидат медицинских наук, кардиолог Константин Иванов предупредил, что не стоит для снижения холестерина отказываться от сливочного масла, яиц, сметаны. Ориентироваться стоит на умеренное потребление и противопоказания от врача (если они есть).

Названа ошибка при варке яиц, которая способна превратить их в яд

В яйцах много холина, который как раз выводит "вредный" холестерин, отметил кардиолог в интервью KP.Ru.

Еще один продукт, способный бороться с излишками холестерина в организме, - овсянка. Содержащийся в продукте бета-глюкан соединяется с частью богатых холестерином желчных кислот в кишечнике, способствуя выведению их из организма.

"Среди всех злаков овес наиболее эффективен для снижения холестерина", - отметила диетолог Лиза Афинская.

Специалист посоветовала выбирать овес с минимальном обработкой - чем она меньше, тем дольше каша переваривается и имеет более низкий гликемический индекс. Каши, которые готовятся 2-5 минут, пользы не принесут, добавила врач.

Ранее диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков обратил внимание на отруби. По его словам, такая добавка в еду "захватывает холестерин на уровне кишечника и выводит его из организма".

Врач назвал главный источник забитых сосудов - убирать жирную еду бесполезно
Здоровье