18.06.2024 13:13
Общество

Врач Михалева рассказала о неожиданных свойствах клубники

Текст:  Матвей Линник
Клубника обладает полезными свойствами, которые положительно влияют не только на здоровье, но и на красоту человека. Об этом "Газете.Ru" рассказала врач-эндокринолог Оксана Михалева.
Читать на сайте RG.RU

По ее словам, клубника богата витамином С - в 100 г этого продукта содержится более 50% его суточной нормы.

Кроме того, клубника богата минеральными веществами, такими как кремний, кобальт, марганец и медь. "Кремний участвует в синтезе коллагена и глюкозаминогликанов, необходим для хорошего состояния кожи, волос, костей, поддержания водного баланса кожи, а также для сохранения здоровья суставов. Медь является компонентом антиоксидантной системы, необходима для кроветворения, участвует в синтезе ряда гормонов", - объяснила специалист.

В клубнике также содержатся необходимые пищевые волокна, в том числе пектин, который участвует в выводе из организма холестерина и тяжелых металлов.

Врач рекомендовала людям с лишним весом есть клубнику, а не черешню
Здоровье