Американский диетолог Джиллиан Баркомб пояснила, что модные инъекции, имитирующие гормон GLP-1, которые должны дольше сохранять чувство насыщения, посылая "сигналы о сытости в мозг", на самом деле имеют очень распространенные и гораздо более доступные аналоги в нашем пищевом рационе, сообщает The New York Post.
По словам диетолога, овсянку, "этот основной продукт для завтрака, по-видимому, ели на протяжении веков не просто так". "Овес богат растворимой клетчаткой, в частности, бета-глюканом, который помогает замедлить пищеварение и повышает чувство насыщения", - сказала Баркомб. "Образуя в желудке гелеобразное вещество, овес замедляет опорожнение желудка, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым. Это похоже на то, как препараты GLP-1 продлевают процесс пищеварения, снижая частоту и интенсивность чувства голода", - продолжила она.
Греческий йогурт с высоким содержанием белка - еще одно эффективное средство для похудения, заявила специалист. "Белок переваривается дольше, чем углеводы, и помогает контролировать аппетит", - добавила она.
В чечевице много клетчатки, которая "замедляет пищеварение", воспроизводя эффект препаратов GLP-1. Яблоки попали в список диетолога благодаря пектину, разновидности растворимой клетчатки, которая разбухает в желудке и замедляет пищеварение.
Яйца - любимый продукт во многих семьях - также можно рассматривать как средство для похудения, объяснила врач, по той же причине, что и греческий йогурт: в них много белка. По словам эксперта, среди других продуктов, которые стоит попробовать желающим похудеть, - авокадо, ячмень, семена чиа и темная листовая зелень, например, листовая капуста и шпинат.