Согласно исследованиям, всего два подслащенных напитка в день (газировка или пакетированные фруктовые соки), могут сократить вашу жизнь на 24 минуты. То есть если вы начнете регулярно пить газировку примерно в возрасте пяти лет, то к тому времени, когда вам исполнится 55, вы можете потерять почти год своей жизни (304 дня). К слову, два сладких "дринка" ежедневно - норма для каждого второго американца старше двух лет, указано в отчете Национального центра статистики здравоохранения.
Исследователи объясняют, что главное негативное влияние оказывает добавленный сахар: он связан с различными видами рака, хроническими заболеваниями почек и сердца. Однако ученые предупредили, что даже искусственные подсластители могут вызывать аналогичные проблемы со здоровьем.
Что касается повседневной еды, самым вредным продуктом оказались хот-доги, каждый съеденный сокращает жизнь на 36 минут. Вяленое мясо (так любимый многими хамон) назван вторым по вредности продуктом - каждая порция отнимает 26 минут, а бутерброд с яйцом на завтрак может стоить десяти минут. Следом в антирейтинге идут чизбургеры - минус 9 минут за каждый и бекон - минус шесть минут. Получается, если каждый день в течение года, например, съедать хот-дог и бутерброд с яйцом, запивая двумя стаканами вкусной газировки, это сочетание укоротит жизнь примерно на 18 дней.
Комментируя результаты исследования Мичиганского университета, ведущий эксперт по безопасности пищевых продуктов доктор Дарин Детвайлер (Darin Detwiler) сказал: "Это исследование подтверждает, что небольшие, но последовательные изменения в привычках употребления напитков и нездоровой еды могут увеличить продолжительность жизни на несколько лет и улучшить общее состояние здоровья. Если воспринимать это исследование буквально, то здоровый 20-летний человек, ожидаемая продолжительность жизни которого может составлять 79 лет, который начинает пить по две порции газировки в день, может, согласно исследованию, потерять от трех до четырех лет жизни из-за воздействия этих напитков".
Однако доктор Детвайлер подчеркивает, что у исследования есть ограничения, поскольку результаты являются "наблюдательными, а не научными", поскольку точно доказать "причинно-следственную связь" между рационом и продолжительностью жизни невозможно.
"Но одно можно сказать наверняка: отказ от сладких напитков определенно улучшит качество вашей жизни, поможет контролировать вес и снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других хронических заболеваний", - отметил эксперт. Исследование также должно повлиять на политиков, принимающих решения о сокращении доступности сладких напитков в школах и на рабочих местах, считает доктор Детвайлер.