По его словам, в первую очередь важно дать четкое определение термину "готовая еда" и разделить продукцию, которая продается в магазинах и через доставку, а также ту, которая реализуется в кафе и ресторанах.
"Задача крайне важная и касается безопасности наших граждан", - сказал Мантуров.
Он также добавил, что в последние три года сегмент готовой еды увеличился в среднем на 30%.