Китай выручает
Во Владивостоке таких цен в близлежащих овощных магазинах и супермаркетах мы не обнаружили. Видимо, несмотря на традиционное подорожание сезонных овощей в зимнее время, покупателей в Приморском крае выручает соседний Китай.
Стоимость двух видов огурцов (салатные и Яни) варьировалась от 235 до 290 рублей за килограмм, в супермаркетах - порядка 500 рублей за килограмм. На рынке килограмм огурцов - 300 рублей за Яни и 350 рублей за местные "Суражевские".
А через год приморцам обещали увеличить поставки на рынок местных тепличных огурцов более чем в три раза. Как сообщили в краевом правительстве, компания, поставляющая их, новый резидент Свободного порта Владивосток. Она вложит 37 миллионов рублей в расширение тепличного комплекса в Партизанске. Тогда там смогут поставлять на рынок тысячу тонн огурцов вместо нынешних 300 тонн.
Попали в сети
На самарских прилавках магазинов и рынков огурцы продаются по цене от 250 до 550 рублей за килограмм.
"Берите дорогие, они самые вкусные, тепличные, вкус - как летом, - рекламирует продавец на Губернском рынке в Самаре. - А можете взять вот эти - по 400 или 300, они такие же вкусные, но не такие красивые, сорт тот же, просто неликвидный товар, поэтому продаем его подешевле".
Действительно, дорогие огурцы по 500-550 рублей сильно отличаются по вкусу от тех, что продают за 250. Вернее, вкус у них есть в отличие от "недорогих", которые похожи на огурцы только по виду.
Как объяснил технолог производства продукции растительного происхождения Макар Захаров, в Самарской области одна из крупнейших компаний сделала ставку на выращивание высокозатратных самоопыляемых огурцов. Такую продукцию производитель может продавать без убытка себе по 400 рублей за килограмм - для рынка это очень дорого.
"Вообще, политику ценообразования определяют торговые сети, которые не берут такие огурцы дороже 280 рублей за килограмм, а потом "накручивают" на них до 50 процентов, - говорит специалист. - Сети вынуждены продавать социально значимые товары, в том числе некоторые овощи (картофель, морковь, лук, например) по определенной цене, а за счет огурцов или пекинской капусты они потом берут свою прибыль. Что касается рынков, то они держат такие же цены, как сети".
А бананы не дорожают
По данным Новосибирскстата, цены на огурцы в Новосибирской области в декабре 2025 года выросли по сравнению с предыдущим месяцем на 27,3 процента и составили 197,57 рубля за килограмм.
Годом ранее за этот же период (в декабре по сравнению с ноябрем 2024-го) рост превысил 60 процентов. "Это самый высокий рост в сегменте продовольственных товаров", - отмечают аналитики.
Сейчас в одной из популярных торговых сетей стоимость килограмма длинных гладкосортных огурцов составляет 329 рублей. Но есть и дороже. Любимые хозяйками среднего размера с пупырышками огурцы от местного тепличного комбината стоят 270 рублей за 460 граммов (около 587 рублей за кило), а полкило завезенных из Казахстана - 270 рублей (540 за кило).
В одной из федеральных сетей отметили, что сейчас создался дефицит огурцов на рынке, так как теплицы высевают новый материал. Но в целом эксперты говорят, что это обычное сезонное повышение цен на овощную продукцию.
Правда, те же бананы даже летом в Сибири не растут, тем не менее стоимость одного килограмма не превышает 130 рублей.