"Селедка - самая подешевевшая рыба по итогам 2025 года. В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска", - рассказали в ассоциации.
Так, цена на атлантическую сельдь упала почти на треть - до 138 рублей за килограмм. Тихоокеанская сельдь подешевела до 105 рублей (-30%), атлантическая скумбрия - до 270 рублей (-12,9%), а атлантическая треска - до 490 рублей (-8,4%).
Рейтинг самых подешевевших видов рыб показал, насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в стране, подчеркнул президент ВАРПЭ Герман Зверев.
"Да, показатели вылова - важный фактор, влияющий на оптовую цену, но далеко не единственный. К примеру, вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается, но тем не менее цены и на сельдь, и на скумбрию, и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли", - добавил он.