Этот стандарт будет распространяться на упакованную питьевую воду, включая природную, предназначенную для питья или приготовления пищи. Природной минеральной воды он не коснется.
В технических требованиях, в частности, указано, что в питьевой воде не допускается присутствие видимых без использования оптических приборов и определяемых визуально включений, не свойственных воде, поверхностной пленки, взвесей. При этом разрешен незначительный осадок, который появляется в процессе хранения из-за наличия минеральных солей.
Что касается сырья, то для производства питьевой воды для детского питания должна использоваться столовая природная минеральная вода или природная питьевая вода.
Объем потребительской упаковки для детского питания (от 0 до 3 лет) должен составлять максимум 6 литров.
Новый ГОСТ разработал Союз производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки). Он был принят Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации.