Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов объяснил, как на самом деле еда без клетчатки и витаминов влияет на организм.
"Это постоянная нагрузка на поджелудочную железу, которая истощает ее и приводит к диабету. Особенно опасен сахар в газировке. Это быстрые углеводы, мгновенно повышающие уровень глюкозы в крови", - отметил врач в своем блоге.
Он объяснил, что углекислый газ растягивает желудок, ослабляет нижний пищеводный сфинктер, вызывая рефлюксную болезнь. Упускается еще один важный момент, когда речь идет о газировке и десертах, - такие продукты разрушают зубную эмаль кислотой и сахаром.
Также в списке опасных для поджелудочной продуктов хлопья, мюсли и кукурузные палочки. Они иной раз представляются хорошим решением для завтрака, однако вызывают резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует выброс инсулина.
Остерегайтесь кукурузных и рисовых хлопьев даже без сахара, предупредили врачи. Небезопасны и сухофрукты, которые выварены в сахарном сиропе. Часто они имеют более привлекательный вид, чем те, которые никак не обрабатывались.