"Чтобы грибы начали плодоносить, нужна как раз такая температурно‑влажностная провокация, то есть похолодание и осадки, - добавил Тихомиров. - Накануне я под Домодедово нашел лесные шампиньоны, гораздо более ароматные, чем те, что продаются. Они хороши тем, что их невозможно спутать с чем‑либо ядовитым. Начали находить белые грибы - речь о так называемом белом сетчатом грибе. Появились еще совсем маленькие лисички. Еще многие собирают серо‑желтый трутовик - он растет на дубах. Эти грибы нужно собирать молодыми: тогда они мягкие, быстро готовятся и очень вкусные", - отметил он.
Напомним, ранее в столице начался сезон клубники, он продлится с конца мая до середины июля. Сейчас на прилавки поступает ранняя ягода из южных регионов России, а пик подмосковной клубники придется на июнь и первую половину июля.