"По данным на конец июня, оптовые цены на кету и нерку на Дальнем Востоке снизились на 10% и на 5%, сделав их самыми подешевевшими видами рыбы в российском опте в первом полугодии 2026 года", - сообщили в ВАРПЭ.
В первой половине лета рыба традиционно дорожает, так как вылов лососей начинается в мае, основной пик приходится на середину июля - середину августа, а полное завершение путины - на конец октября, пояснил президент ассоциации Герман Зверев. Примерно в сентябре цены фиксируются, а в январе начинают падать.
Стоимость рыбы также зависит от объема предложения, добавил собеседник агентства.
"К примеру, основные запасы горбуши были распроданы в конце прошлого - начале текущего года, поэтому резкого снижения цен во втором квартале не произошло", - объяснил Зверев.
Лососевая путина на Дальнем Востоке началась 20 мая. В этом году вылов может составить 227 тысяч тонн, что на треть ниже фактического вылова прошлого года. Прогнозируемый вылов нерки - 38 тысяч тонн, горбуши - 107 тысяч тонн, кеты - 71 тысяча тонн, кижуча - 11 тысяч тонн.