16.07.2026 19:53
Общество

На МКС впервые в истории прибыли сеты для приготовления блюд высокой кухни

Текст:  Наталия Ячменникова
14 июля вместе с экипажем МКС-75 Петром Дубровым, Анной Кикиной и Анилом Меноном на борту "Союза МС-29" на международную космическую станцию прибыл груз, которого в истории нашей космонавтики еще не было никогда - гастрономический. Как рассказали в "Роскосмосе", в него вошли продукты, уже допущенные к использованию на борту МКС.
Десерт "Детское воспоминание" - печенье, орехи и ягоды, созданные бренд-шефом ресторанного альянса WRF Владимиром Мухиным. / Роскосмос
Читать на сайте RG.RU

Из доставленных продуктов экипаж приготовит блюда по видеоинструкции от шеф-поваров. Какие?

Это белуга с картофелем и икрой и ряпушка с томатами - блюда, созданные командой под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко.

Это язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом.

Белуга с картофелем и икрой и ряпушка с томатами - блюда, созданные командой Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко. / Фото: Роскосмос
"Союз МС-29" с новым экипажем МКС стартовал с Байконура

И это десерт "Детское воспоминание" - печенье, орехи и ягоды, созданные бренд-шефом Владимиром Мухиным.

Как отмечают эксперты, на Земле эти блюда очень аппетитны. Всем интересно посмотреть, что получится на орбите.

Белуга с картофелем и икрой и ряпушка с томатами - блюда, созданные командой Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко. / Фото: Роскосмос
На борту МКС напечатали на биопринтере ткани почки и печени


Космос