На МКС впервые в истории прибыли сеты для приготовления блюд высокой кухни

Десерт "Детское воспоминание" - печенье, орехи и ягоды, созданные бренд-шефом ресторанного альянса WRF Владимиром Мухиным.
Десерт "Детское воспоминание" - печенье, орехи и ягоды, созданные бренд-шефом ресторанного альянса WRF Владимиром Мухиным. / Роскосмос
14 июля вместе с экипажем МКС-75 Петром Дубровым, Анной Кикиной и Анилом Меноном на борту "Союза МС-29" на международную космическую станцию прибыл груз, которого в истории нашей космонавтики еще не было никогда - гастрономический. Как рассказали в "Роскосмосе", в него вошли продукты, уже допущенные к использованию на борту МКС.

Из доставленных продуктов экипаж приготовит блюда по видеоинструкции от шеф-поваров. Какие?

Это белуга с картофелем и икрой и ряпушка с томатами - блюда, созданные командой под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко.

Это язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом.

Белуга с картофелем и икрой и ряпушка с томатами - блюда, созданные командой Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Романа Чемеренко. Фото: Роскосмос

И это десерт "Детское воспоминание" - печенье, орехи и ягоды, созданные бренд-шефом Владимиром Мухиным.

Как отмечают эксперты, на Земле эти блюда очень аппетитны. Всем интересно посмотреть, что получится на орбите.

Язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом. Фото: Роскосмос


Поделиться