Модератором встречи выступила председатель комитета Городского Собрания Сочи по вопросам санаторно-курортного комплекса и туризма, генеральный директор ГК "Жемчужина" Светлана Ермилова, а открыл дискуссию председатель Союза журналистов России Владимир Соловьев.
Среди участников - представители Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, администрации Сочи, Регионального центра компетенций Краснодарского края, МГИМО и Федерального исследовательского центра "Субтропический научный центр Российской академии наук".
Ключевая тема - непростой курортный сезон 2026 года. Участники обсудили изменения туристических потоков, вопросы безопасности, транспортно-логистическую ситуацию и меры, которые позволяют курортам региона адаптироваться к новым условиям.
Но, несмотря на сложные вызовы, туристический поток остается значительным: с начала 2026 года Краснодарский край посетили 10,5 миллиона гостей, при этом около 5 миллионов из них выбрали местом отдыха Сочи. Таким образом, на "летнюю столицу" страны приходится фактически каждый второй турист, приезжающий в регион. В топ популярных направлений вошли Анапа и Геленджик, а также Краснодар, который активно развивает событийный и деловой туризм.
В фокусе внимания - потенциал Сочи стать круглогодичным курортом. Как рассказала Светлана Ермилова, сейчас объекты размещения и объекты показа расширяют специальные предложения для семей и других категорий индивидуальных туристов.
- К одной из программ уже подключено более 70 отелей, объектов турпоказа и пляжных территорий, - отметила Светлана Ермилова. - Среди наиболее востребованных мер - бесплатное размещение детей, увеличение возраста бесплатного проживания до 12 лет, скидки на объекты показа, пляжные услуги и комбинированные предложения с горным кластером.
Кроме того, в Сочи постоянно появляются новые средства размещения, а недавно открылся первый за четверть века новый санаторий. В то же время рост туристической инфраструктуры и услуг ставит перед отраслью новые задачи - привлечение компетентных сотрудников и повышение эффективности уже существующих процессов.
Представитель Регионального центра компетенций Краснодарского края Милена Кокорина рассказала о применении бережливых технологий в туризме. По итогам 2025 года участниками этого проекта стали 435 предприятий Краснодарского края, а совокупный экономический эффект был оценен в 173 миллиарда рублей.
"Туристическая отрасль получила возможность участвовать в проекте с 2024 года, и сегодня в нем уже задействовано 35 предприятий сферы гостеприимства, - подчеркивает в выступлении Милена Кокорина. - Специалисты РЦК анализируют конкретные процессы внутри гостиниц - от уборки номеров и заселения гостей до работы шведского стола и взаимодействия между службами. Оптимизация позволяет в отдельных процессах высвобождать минимум до 30 процентов рабочего времени без увеличения численности персонала и дополнительных затрат со стороны бизнеса".
При этом участники акцентируют: автоматизация в гостеприимстве не должна означать отказ от человека. Технологии призваны освобождать сотрудников от лишней нагрузки и рутины, оставляя им больше времени на главное - внимание к гостю.