"В первом полугодии 2026 года крупные сельхозорганизации увеличили производство молока на 2%, до 11 млн тонн, фермеры сократили надои на 5,4%, до 1,25 млн тонн, а личные подсобные хозяйства - на 7,4%, до 4,45 млн тонн", - сказала она на пленарной сессии XII международного молочного бизнес-форума ЕАЭС во вторник в Сочи.
По словам Маницкой, малые хозяйства снижают производство молока четвертый год подряд. В Молочном союзе предложили поддержать их, чтобы увеличить объемы товарного молока без потери традиционной сырьевой базы.
Отмечается, что лидируют по производству молока сегодня Татарстан, Башкирия, Удмуртия, Воронежская, Белгородская, Рязанская и Вологодская области. Спад наблюдается в Краснодарском и Алтайском краях, а также в Московской, Свердловской, Ростовской и Новосибирской областях.