Питание действительно способно влиять на вероятность приступа, но не является единственной причиной мигрени. Виновниками мигрени часто называют шоколад, кофе, сыр, цитрусовые и алкоголь. Однако на риск приступа влияет целый комплекс факторов: рацион, питьевой режим, перерывы между приемами пищи, сон и стресс, пишет aif.ru.
Связать приступ с конкретной порцией продукта зачастую невозможно, так как обычно срабатывает сочетание нескольких обстоятельств: например, человек не выспался, пропустил завтрак, выпил кофе и находился в стрессе.
Отмечается, что один из самых распространенных триггеров мигрени - недостаток жидкости. Поэтому питьевой режим должен быть регулярным.
Что касается режима питания, то мозг воспринимает длительные перерывы между едой и снижение уровня глюкозы как сигнал стресса.
Отдельного внимания заслуживает кофеин - один из самых противоречивых компонентов рациона. Приступ может вызвать как резкое изменение привычной дозы кофеина, так и его избыток. Если человек регулярно употребляет кофе, то внезапный отказ от него может вызвать головную боль из-за синдрома отмены.
Один и тот же продукт по-разному действует на разных людей (то, что провоцирует приступ у одного, может быть безопасно для другого). Кроме того, иногда тяга к определенной еде возникает на ранней стадии приступа. В таком случае продукт может быть одним из ее первых симптомов мигрени.
"Самый полезный инструмент для пациента - дневник мигрени", - сказала врач гинеколог-эндокринолог, клинический нутрициолог Наталья Фирсова.
В нем важно отмечать время и состав приемов пищи, количество выпитой жидкости, употребление алкоголя и кофеина, продолжительность и качество сна, физическую активность, уровень стресса, принимаемые препараты, параметры приступа (когда начался, сколько длился, насколько был сильным), а женщинам - день менструального цикла.
Такие записи помогают увидеть повторяющиеся связи, пояснила Фирсова.
Если приступы повторяются, вместо самодиагностики и многочисленных ограничений в рационе стоит отслеживать закономерности и обсуждать их с неврологом.