29.09.2026 10:06
Экономика

Агроном Терентьев раскрыл, почему тыкву надо хранить в кладовой, а не в погребе

Текст:  Любовь Капустина
Для хранения тыквы не подходят условия сырого и холодного погреба. Эта южная бахчевая культура больше любит сухие проветриваемые помещения типа кладовой, рассказал агроном Денис Терентьев.
Читать на сайте RG.RU

"Для хранения подходят сухие проветриваемые помещения без резких перепадов температуры. Оптимальны примерно +10...+13 °C и умеренная влажность. Слишком сырой и холодный погреб для тыквы часто оказывается хуже прохладной кладовой", - отметил Терентьев в беседе с aif.ru.

Также не стоит сваливать все плоды в одну кучу. Тыквины должны лежать свободно и не соприкасаться друг с другом, поэтому их лучше разложить на стеллажах или сухих настилах. Это поможет вовремя заметить порчу и убрать такой плод, чтобы гниль не перекинулась на соседние.

В Роспотребнадзоре назвали признаки качественного картофеля

Причем длительность хранения у каждого сорта своя. Если ранние разновидности портятся через месяц, то поздние могут пролежать до весны, заключил эксперт.

АПК