Министр отметил, что кондитерские изделия ежедневно употребляют до 50% граждан России. Более того, потребление сахара в стране в четыре раза превышает рекомендации экспертов Всемирной организации здравоохранения, а соли - в 2,5 раза.
Что касается овощей, то их употребление постепенно растет и сейчас составляет 60%.
"Но тем не менее мы видим, что в этом направлении также двигаться необходимо", - сказал Мурашко.