Специалист рекомендовала употреблять как можно меньше фастфуда, полуфабрикатов, копченого, соли, глутамата, сообщает "Лента.ру". И наоборот - сделать акцент на сезонных фруктах, овощах, зелени.
Антитела и иммунные клетки строятся из белка, а без его достаточного количества иммунный ответ может страдать. В числе рекомендованных врачом продуктов - мясо птицы, фасоль, чечевица, рыба, молочные продукты. При этом она отметила, что не стоит налегать на протеин, так как он, в частности, не так легко усваивается.
Кожа и слизистые являются барьером для вирусов. Для них, в свою очередь, полезен витамин А, который содержится в жирной рыбе, яйцах, моркови, шпинате, тыкве, брокколи, сладком картофеле, красном болгарском перце.
Можно пополнить запас витамина С. Речь идет, например, о черной смородине, цитрусовых, клубнике, киви. А витамин D - это крупы, грибы, жирная рыба.
Для здорового кишечника врач рекомендовала квашеную капусту, кефир, йогурт с живыми культурами, кимчи. Источником клетчатки для кишечника являются чеснок, лук, бобовые, бананы, овес, цельные злаки.
При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста