В Твери за некачественный салат оштрафовали технолога супермаркета

Центральный районный суд Твери оштрафовал на 20 тысяч технолога одного из супермаркетов крупной межрегиональной торговой сети. Женщина признана виновной в отравлении купленным здесь салатом из свеклы с сыром и чесноком (статья 14.43 часть 2 КоАП РФ).

Как сообщили "Российской газете" в пресс-службе этого суда, истцом в этом деле выступило региональное Управление Роспотребнадзора, куда обратилась отравившаяся потребительница. Согласно материалам дела, после употребления салата она почувствовала себя плохо, машина "скорой" доставила ее в инфекционное отделение больницы, где был выставлен диагноз "острый гастроэнтерит".

Оперативная проверка и лабораторный анализ проб показали наличие в салате колиформ (бактерий группы кишечной палочки).

Выпуск в продажу изделий, не отвечающих санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормативам, противоречит требованиям Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Надзорное ведомство на этом основании составило протокол, который и был представлен в суд.

Ответчица с протоколом не согласилась, пояснив в суде, что факт отравления салатом не доказан, а технологическая цепочка выдерживается в соответствии с нормативами, повара имеют медицинские книжки. Присутствие бактерий в салате на объяснить не смогла, но поставила под сомнение выводы экспертизы.

Однако суд посчитал факты доказанными. Решение суда вступило в законную силу.