Используя пробелы в законодательстве, "рюмочные", "магазины-кафе" и прочие недобросовестные предприятия общественного питания круглосуточно торгуют алкоголем, в том числе на "вынос", прокомментировали законодательную инициативу в пресс-службе тверского парламента.
Источник добавил, что разливаемые крепкие напитки зачастую не соответствуют элементарным требованиям качества, так что новый закон призван поставить барьер работе недобросовестных предприятий.
Торговля алкоголем как таковым в Тверской области запрещена с 22 часов вечера до десяти часов утра - соответствующий закон был принят в марте 2015 года. Новые запреты, закрепленные отдельным актом, касаются условий и мест продажи алкоголя.
Отныне предприятиям общественного питания запрещено разливать спиртное в тару покупателя (исключение сделано лишь для продавцов пива, сидра, пуаре и медовухи) и продавать разлитое на "вынос". Проще говоря, если клиент заказал "в буфете" рюмку водки, он обязан выпить ее здесь же, в помещении.
"Точки разлива" обязаны иметь освещение, водоснабжение, канализацию, отопление, туалеты с раковинами для мытья рук посетителями, а также зал обслуживания, в котором установлено не менее четырех столов (барных стоек) на 16 посадочных мест. Предприятия-нарушители понесут ответственность в соответствии с региональным законом "Об административных правонарушениях".
Закон вступит в силу через месяц после его официального опубликования, уточнили в парламентской пресс-службе.