Поделиться
- На первом месте среди продуктов, вызывающих аллергическую реакцию, находится белок коровьего молока, - говорит врач-аллерголог-иммунолог, ассистент кафедры внутренних болезней и семейной медицины ОмГМУ Елена Надей. - На 75-80 процентов пищевая аллергия у детей обусловлена именно им.
По словам медиков, чаще всего реакция на коровий белок наблюдается у малышей первого года жизни.
- Прежде всего, это связано с неправильным ранним введением прикорма, - рассказывает врач-педиатр-гастроэнтеролог, заведующий кафедрой педиатрии ОмГМУ Олег Антонов. - Многие матери докармливают детей коровьим молоком, считая, что это натуральный и полезный продукт. Но оно не подходит для питания младенцев. У ребенка начинаются выраженные кожные и кишечные проявления. В результате специалисты длительное время лечат дисбактериоз кишечника, диагностируют функциональные нарушения. Но стоит только скорректировать питание и убрать из рациона коровье молоко, как аллергические проявления значительно уменьшаются и сходят на нет.
Аллергию у детей также часто вызывают клубника, земляника, виктория, арахис и сахар.
- Мы не рекомендуем сладости детям, имеющим пищевую аллергию. Они исключаются из рациона в первую очередь, - говорит Олег Антонов. - Натуральный шоколад вызывает аллергию крайне редко. Однако аллергическая реакция может возникнуть на другие компоненты, содержащиеся в лакомстве - сахар, стабилизаторы, орехи.
Медики также советую быть осторожными при употреблении сои, цитрусовых, морепродуктов и ракообразных. А если у родителей имеется склонность к аллергии, то во время беременности будущая мама должна придерживаться специальной диеты.
При первых признаках пищевой аллергии следует как можно скорее обратиться за помощью к врачу. Самое опасное проявление заболевания - анафилактический шок. Его наиболее выраженные симптомы - отек гортани и затруднение дыхания.