Как передает Pronews.gr, детоксикации способствует употребление свеклы. Учитывая пользу и доступность продукта, его можно назвать незаменимым на столе. "Продукт содержат много питательных веществ, магний, железо, витамин С. Свекла полезна для кожи и волос, а также помогает снизить уровень холестерина в крови", - отмечают специалисты.
Кстати, свекла - один из лучших продуктов для повышения уровня гемоглобина. В ней высокое содержание не только железа (1,7 мг/100 г), но и фолиевой кислоты, а также калия и клетчатки. Есть ее особенно полезно в сыром и запеченном виде.
Выделили медики привычные нам имбирь, лимон и чеснок. Последний, несмотря на резкий вкус и запас, назван "идеальным продуктом для детоксикации". "Чеснок обладает противовирусными, антибактериальными и антибиотическими свойствами, а также содержит аллицин, который помогает в производстве лейкоцитов", - передает издание.
Однако стоит помнить, что чеснок может навредить здоровью (в частности, слизистой), если есть его в сыром виде, и еще хуже - на голодный желудок. В большом количестве чеснок противопоказан больным с обострением язвенной болезни желудка, панкреатита, гастроэзофагеальнорефлюксной болезни, желчнокаменной болезни.
Также специалисты включили в список полезных продуктов для крови капусту, особенно - брокколи. В продукте есть вещество сульфорафан, которое не только помогает вывести из организма все лишнее, но и нивелирует вред от конечных продуктов гликирования (КПГ). Последние провоцируют преждевременное старение. Кстати капусту, если нет противопоказаний, лучше есть в сыром виде. При нагревании, например, содержащийся в брокколи сульфорафан, начинает разрушаться.