"Мы начинаем в скором времени сертификацию услуг по стандартам халяль это важное большое направление. Уже сейчас целый ряд крупных гостиничных сетей и компаний, занимающихся, конгрессно-выставочной деятельностью по этому поводу подают предварительные заявки в Роскачество", - отметил Протасов.
По его словам, нужно сделать все, чтобы это доверие не было нарушено ни на внутреннем, ни на внешнем рынке.
Рынок халяль серьезно растет. В России мусульман - 15%. Но продукцию халяль приобретают не только мусульмане, но и представители других конфессий, как знак качества.
Нужна серьезная работа, чтобы продаваемая продукция действительно была халяльной, а не просто называлась таковой, заметил Протасов.
По его словам, первый аккредитованный в России орган по сертификации халяльной продукции будет проходить аккредитацию и в других странах.
